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Los estudios sensoriales ponen al descubierto los puntos fuertes
y débiles de un producto en comparación con su competencia,
lo que permite:
- desarrollar productos nuevos
- seleccionar prototipos
- evaluar productos existentes para acciones de mejora
- crear un perfil de producto distintivo
- posicionar el producto de manera competitiva
- controlar la calidad de los lotes de producción propia
o ajena
Attestia Daesenso realiza:
- Estudios en laboratorio homologado según la normativa vigente
y cuando la naturaleza del producto, público o consumo lo
exija en:
- Hall test en locales alquilados
- Home test en el domicilio de los consumidores para productos de
consumo largo o para conseguir un contexto de consumo real
| La representatividad
territorial de la muestra de consumidores se garantiza seleccionando
jueces oriundos de todas las zonas geográficas de España.
Software
Attestia Daesenso dispone de software propio para el tratamiento
estadístico de los resultados según las normativas
vigentes y para la preparación personalizada de cuestionarios
y informes de resultados. |
En los tests de análisis sensorial descriptivos y discriminativos,
se emplean expertos entrenados en valoración sensorial.
Todas las pruebas sensoriales realizadas por Attestia Daesenso
se llevan a cabo bajo la normativa UNE-EN ISO/IEC 17025:2000
Los procesos de trabajo de d'Attestia tienen la acreditación
ENAC ( no 494/LE1032) para el análisis sensorial y hedónico
de alimentos, alimentos para animales, productos de higiene personal
y productos de droguería y perfumería según
la Norma UNE-EN ISOIIEC 17025: 2000 (CGA-ENAC-LEC), para la realización
de Análisis Sensorial y Hedonico.
UNE-87020:1993- UNE-87005:1992-
UNE-87023:1995
Procedimiento lntemo PR-004
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